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Das pulver kann verschiedenen speisen beigefügt werden, aber auch smoothies und snacks lassen sich gut damit würzen. Curcuma pulver) wird rund ein halbes kilo kurkumawurzeln benötigt. Der menschliche körper kann über die nahrung zugeführtes curcumin auch nur sehr schlecht aufnehmen.
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Curcumin ist der wirkstoff in kurkuma, der positiven einfluss auf unseren körper hat. Die kurkumaknolle enthält nur einen sehr geringen anteil curcumin: Hier sehen sie die vergleichssieger, bestenlisten und neuheiten auf einen blick.
