Die Beste Thermomix Currysauce Mit Cola

Das Garkörbchen Als Spritzschutz Aufsetzen.

Auf dem grill wendest du die grillwurst im indirekten hitzebereich ebenfalls regelmäßig, bis sie den gewünschten röstgrad hat. Lasst die cola so lange vor sich hin köcheln bis nur noch etwa 1/4 der flüssigkeit übrig sind. 2 min / 100°/ stufe 2.

Butter Und Zucker Zugeben Und 3 Min./120°C/Stufe 1 Dünsten.

Currypulver (am besten vorsichtig würzen, lieber nachwürzen), cayennepfeffer (auch hier lieber nachwürzen, bevor es zu scharf ist),gekörnte brühe, zucker , salz und pfeffer hinzugeben. Weder in form von ketchup noch cola. Das ist übrigens der zeitaufwändigste part an der currysauce.

45 Minuten, Varoma, Stufe 2 Ohne Messbecher Kochen, Bis Sich Die Flüssigkeit Auf Gut 1/4 Reduziert Hat.

Für mich darf die sauce aber auch charakter haben und nach langen tests habe ich hier, die in meinen augen, perfekte soße für die currywurst. Schnelle currywurstsoße in 20 minuten selber machen. Zunächst werden die zwiebeln fein gewürfelt und in einer mit butter erhitzten pfanne (hier:

Die Pflaumen, Den Saft Und 700Ml Cola In Den Tm Geben.

Mit einem pürierstab die currysauce fein pürieren und anschließend 3 sternanis dazugeben. Zwiebeln in den mixtopf geben, 5 sek./stufe 5 zerkleinern und mit dem spatel nach unten schieben. Die currysoße ist easy peasy zu machen und hält sich auch noch länger im kühlschrank.

Wenn Dieser Karamellisiert Ist, Werden 2 El Currypulver Hinzugefügt.

Öl , tomatenketchup, orangensaft, cola und. Auch dieses anrösten, bis es gut duftet. 2 kg tomaten (alternativ tomaten aus der dose) 1/2 kg rote zwiebeln.